Del 7 al 9 de octubre se realizó en la ciudad de Caracas la decima edición del Salón Internacional de Gastronomía y como ya es costumbre la Corporación de Turismo del estado Lara (Cortulara) con el respaldo de la Gobernación del estado Lara participio en tan importante actividad, que busca el impulso y desarrollo del motor turístico de nuestra región. El Consejo Autónomo de Cultura (Concultura) siempre apoyando las iniciativas culturales y en alianza con otras instituciones, estuvo presente en la inauguración de este festival gastronómico, imponiendo las tradiciones musicales de nuestro maravilloso estado.
Los Tocuyanos Primeros, agrupación perteneciente al municipio Mora fueron los encargados de abrir las puertas del SIG 2011 y de recibir a propio y visitantes de la ciudad capital que se acercaron a degustar la gastronomía típica de todos los estados de nuestro país y en especial las del estado Lara.
El Presidente de Concultura, Carlos Yepez resaltó la importancia del respaldo de debe existir entre todas las instituciones adscritas al ejecutivo regional, teniendo un solo propósito como es mejorar la calidad de vida de todos los ciudadanos que hacen vida en nuestra región.
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